Les phở vietnamiens classiques sont des bouillons agrémentés avec du poulet, du bœuf, des fruits de mer ou du porc et la marque Naughty Noah s’est inspiré d’une recette familiale pour créer une gamme de soupe pho à base de plantes.
Ces soupes végétariennes sont sans OGM, végétaliennes et sans gluten, sans soja. A la place des nouilles de blé classiques, la marque préfère les nouilles de riz authentiques et remplace les huiles végétales « malsaines » par des alternatives comme l’avocat et la noix de coco.
La marque propose des coupes individuelles avec des saveurs 100% végétales comme le Chicka What ! (qui reproduit les aromes de bouillon de poulet), la Original Beast et la Victory Veg qui propose une «saveur robuste de betterave avec des notes d’ail et de céleri».
En plus d’offrir une version réinventée d’un plat traditionnel vietnamien, ces soupes offrent également une alternative saine et savoureuse à de nombreuses soupes de nouilles instantanées.
Plus d’informations sur www.naughtynoahs.com