Les emballages sont hermétiques afin de préserver la fraîcheur des produits et éviter des altérations de ceux-ci avec l’environnement extérieur. Cela implique que seul le sens de la vue permet de choisir plus ou moins efficacement son alimentation sous emballage.
La société Tekni-Plex annonce avoir inventé un nouvel emballage alimentaire, nommé Sniff Seal, qui permet au consommateur de sentir l’odeur du produit sans oter l’emballage scellé et imperméable.
Cette innovation pourrait permettre, en plus de donner des infos sur l’emballage, de laisser les consommateurs découvrir le produit à travers une nouvelle expérience sensorielle et ainsi découvrir les arômes avant d’acheter.
Source de l’article : www.foodandwine.com
