Lors du salon SXSW 2019, Land O’Lakes a créé le projet Copernicus dans le cadre d’une initiative visant à créer des échanges pédagogiques sur le système de production alimentaire actuel.
Cette expérience interactive porte le nom de Nicolaus Copernicus qui a changé la façon dont nous comprenons le système solaire d’aujourd’hui en « démantelant » les pensées fausses des personnes de l’époque.
Dans le cadre de son projet, Land O’Lakes a invité des experts des médias, de la technologie et de l’alimentation à participer à la compréhension des perceptions actuelles sur la production alimentaire moderne et à répondre aux questions relatives aux rôles de la technologie, de la santé et de la sécurité alimentaire.
Le projet Copernicus comprenait des installations artistiques interactives, des infographies, des sculptures en réseau trophique et des panneaux informatifs abordant des sujets tels que « L’intelligence artificielle at-elle une place dans l’agriculture de demain ? »
Plus d’informations sur www.features.landolakesinc.com/the-copernicus-project
