La marque américaine Four Sigmatic innove dans le domaine de la limonade en proposant une préparation de citronnade aux champignons (chaga) et au charbon de bois. La boisson est associée à de la poudre de fruits du moine (Monk fruit) pour éliminer le besoin d’édulcorants artificiels ou de sucres.
Sous forme de poudre, il suffit d’ajouter de l’eau gazeuse ou non pour reconstituer une boisson fonctionnelle qui accompagne la digestion, permet le rajeunissement de la peau et aide à la désintoxication.
Pour accompagner ses consommateurs, la marque propose une académie en ligne avec des formations vidéos gratuites sur les champignons comestibles. Dans la « Mushroom Academy », les consommateurs sont informés des bienfaits santé des quatre champignons de base utilisés par la marque (cordyceps, chaga, crinière de lion et reishi) et de la complexité fascinantes de la biologie des champignons.
Plus d’informations sur www.us.foursigmatic.com