ISSIMO propose, depuis 2015, une gamme de produits italiens haut de gamme 100% naturels et développe sa gamme avec deux nouveaux produits à la truffe : les tagliatelles aux truffes et les ravioli aux girolles et aux truffes.
Ces nouvelles recettes sont la suite logique du produit phare de la marque : les ravioli aux truffes de Toscane qui met à l’honneur la truffe italienne qui, en Toscane, bénéficie d’un parfum aromatique plus délicat que la truffe habituelle.
La marque propose aussi des gnudi à la truffe, ce sont des raviolis sans la pâte (gnudi signifie « nu » en dialecte toscan) qui mettent en avant la farce pour assurer une saveur renforcée des ingrédients.
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