L’agence espagnole reimagine food propose une infographie sur les futures tendances de l’alimentation.

Que mangerons-nous dans le futur ?

  • De la nourriture « médicament » qui nous évitera les maladies et qui nous soignera
  • Des « super aliments » qui nous apportera notre besoin nutritionnel quotidien
  • Des ingrédients de substitution pour réinventer le contenu de votre assiette
  • Des nouveaux aliments pour remplacer les protéines animales par des protéines végétales
  • Des ingrédients avec des puces nanoscopiques pour visiter votre estomac

Comment allons-nous manger dans le futur ?

  • Une super traçabilité : nous saurons tout sur ce que nous mangeons
  • La livraison de nos courses alimentaires sera assurée par des robots ou des drones
  • Nous dinerons dans des restaurants high-tech : impression 3D, menus digitaux,…
  • Des robots prendront le contrôle de nos cuisines
  • Avec un implant dans notre corps, nous pourrons tout savoir sur nos besoins nutritionnels

infographie - Infographie sur l'alimentation du futur