Actualité agro-alimentaire

Happy Cheeze, un fromage végan bleu

La société allemande Happy Cheeze, spécialisée dans la confection de fromage végan propose une version colorée de ses produits.

Son substitut au fromage nommé Der Frische Spirulina Chili est réalisé avec une base de noix de cajou et des micro-algues spiruline qui confère au produit une teinte bleue inhabituelle.

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