000037511 600x400 c - Fleury Michon passe du plastique au bois

Le groupe familial vendéen réduit de 80% le volume de plastique de sa nouvelle gamme de plats cuisinés individuels en faisant le choix de barquettes en peuplier.

À Mouilleron-Saint-Germain, en Vendée, l’usine Fleury Michon est sous les feux de l’actualité en cette fin d’année. Le site, spécialisé dans les plats cuisinés individuels (PCI), vient de fêter ses 40 ans. Il a également fait l’objet d’un investissement de 7 millions d’euros consacré à la rénovation d’un bâtiment de 2000 m² et à l’introduction d’une technique de cuisson ouverte à l’occasion du lancement des gratins en barquette en matière d’origine renouvelable, le bois en l’espèce. Parce que la chasse au plastique est ouverte au sein du groupe agroalimentaire.

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