Actualité agro-alimentaire

Une huile de homard à la vanille

L’emblématique Huile de Homard de la marque Groix & Nature se décline en une nouvelle recette cuisinée avec des grains de Vanille Bourbon de Madagascar afin de sublimer les mets et apporter une touche d’originalité à vos préparations culinaires.

Unique, elle est élaborée à partir de homard bleu, d’huile de pépins de raisins et d’aromates. Elle se prête à de multiples utilisations : tagliatelles aux fruits de mer, salades, carpaccios de St Jacques, filets de poissons crus ou cuits, sushis ou tartare.

Son format de 100 ml se veut à la fois pratique et innovant.

Plus d’informations sur www.groix-et-nature.com

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international