Anita’s Yogurt a été fondée en 2013 par la chef végétalienne Anita Shepherd. Les yaourts de la marque sont réalisés avec seulement trois ingrédients : du lait de coco pur, de l’eau de noix de coco biologique et des cultures vivantes.
Il a été créé pour être utilisé comme « ingrédient de dessert ». Ce yaourt sans produits laitiers est conçu pour être polyvalent, pour être utilisé dans d’innombrables recettes, des smoothies aux fruits, aux sauces au curry.
Il regorge de saveurs, de probiotiques et de bonnes matières grasses. Les yaourts ont d’abord été lancés dans les cafés Le Pain Quotidien aux Etats-Unis.
La fondatrice a créé ses produits en relevant un vrai défi : ne pas utiliser de laits de noix de coco et des eaux de coco contenant des conservateurs ou stabilisant, c’est également un des éléments qui a contribué à son succès !
Plus d’informations sur www.anitas.com
