Le magasin « chic Liberty London », l’équivalent de notre magasin parisien Le Bon Marché, a fait produire en exclusivité un mélange de sel de mer et d’algues dulse nommé Mermaid Confetti.
Produit localement, le Mermaid Confetti est un sel d’assaisonnement idéal pour rehausser un rôti du dimanche, des pâtisseries ou une variété de plats du brunch traditionnel anglais.
Les algues sont cueillies à la main dans des piscines rocheuses isolées et naturelles qui parsèment la côte du Pembrokeshire au pays de Galles et la marque joue sur cette particularité géographique pour en faire un produit haut de gamme.
Plus d’informations sur www.libertylondon.com
