Symples est une entreprise Lorraine qui, depuis plus d’un an, casse les codes des sodas industriels en proposant des infusions glacées bios et françaises, fabriquées de façon artisanales en France.
Symples lance la potion naturelle, sans sucres ajoutés
Une nouvelle fois, Symples innove et lance aujourd’hui le premier soda made in France à base de produits 100% naturels et sans sucres ajoutés via la plateforme de financement participatif Ulule. A son 3ème jour de campagne, Symples a déjà atteint 500% de son objectif avec plus de 2000 potions prévendues.
La dictature du sucre
En moyenne, les français consomment plus de 50 litres de boissons sucrées chaque année. On retrouve jusqu’à 7 carrés de sucre par soda consommé ! Ce surplus de sucre a des conséquences néfastes sur la santé puisqu’il entraîne outre le sentiment d’addiction, des problèmes cardiaques, du diabète et favorise l’obésité.
Dans le même temps, on retrouve également des alternatives qui ne tiennent pas leurs promesses. En effet, quand ils enlèvent le sucre, les industriels rajoutent ainsi des édulcorants chimiques (dont les effets sur la santé sont encore méconnus) pour maintenir le goût ou des mixtures comme du jus de raisin concentré. En conclu- sion, les sodas dits « sans sucres ajoutés » sont chimiques ou même sucrés.
Des plantes, des fruits, des bulles… et c’est tout !
Il était donc temps d’agir et de proposer une alternative saine et vraiment sans sucres ajoutés. Après 1 un an de R&D dans leurs laboratoires de l’ENSAIA (école nationale supérieure d’agronomie et des industries alimentaires de Nancy), en mêlant les bien- faits des plantes à la fraîcheur des fruits de terroirs, Symples a su créer une potion saine et gourmande. Venant s’ajouter à une collection de potions aux vertus éner- gisantes et relaxantes, voici désormais la potion détoxifiante.
Quel est l’ingrédient magique derrière cette innovation ? C’est une plante, la stévia. Originaire d’Amérique du Sud, elle est reconnue pour son fort pouvoir sucrant sans apport de calories. La stévia est infusée traditionnellement pour en extraire tous les bienfaits. La jeune entreprise est donc fière de vous présenter la première boisson à base de stévia cultivée en France pour en finir avec les sodas ultra-sucrés et leurs substituts tout aussi caloriques ou très chimiques !
Symples, c’est l’engagement de soutenir les filières agricoles françaises et de promouvoir une agriculture biologique et locale. C’est aussi une mission : celle de remettre au goût du jour les plantes médicinales françaises, pleines de vertus et de bienfaits, trop souvent oubliées au profit de molécules chimiques… Enfin, Symples, c’est aussi proposer de la qualité, du naturel et du gourmand.
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