Spin-off de la biotech américaine Ginkgo Bioworks, Motif Ingredients a pour ambition de créer toute une gamme d‘ingrédients nécessaires à la fabrication d’alternatives végétales à la viande, au lait et aux œufs et ainsi répondre aux demandes, de plus en plus forte, des industries agro-alimentaires qui souhaitent renouveler leurs produits avec moins de protéines animales.
Jonathan McIntyre, son CEO, résume la vision de la marque : “A travers la biotechnologie et la fermentation, Motif Ingredients va être l’acteur de référence de la prochaine révolution alimentaire avec la fourniture d’ingrédients durables, abordables et disponibles pour les marques visionnaires ! »
Des investisseurs prestigieux (Bill Gates, Jeff Bezos, Xavier Niel, Jack Ma,…) rassemblés dans le fonds Breakthrough Energy Ventures ont décidé de miser sur la jeune entreprise avec 90M$ de fonds au cours d’un financement de série A.
Plus d’informations sur www.motifingredients.com
