Actualité agro-alimentaire

Le Fabuleux Ketchup Bio de Holifood

Le Fabuleux Ketchup Bio de Holifood, c’est de bons légumes français pour remplacer le sucre ajouté, des tomates de Marmande pour un goût authentique, une recette sans additif ni édulcorant, une sauce source de fibres, vitamine E et potassium.

« Pour la recette pas besoin de nous kidnapper, on vous dit tout. Michel, notre maraîcher vous fait pousser ses tomates Bio à Marmande dans le Sud-Ouest, des tomates bien rouges, charnues et juteuses. A cela nous y avons ajouté seulement 3% de sucre, SEULEMENT 3% ? Oui ! Puisque notre sélection de bons légumes Bio et Français sucre naturellement la recette, et c’est ce qui est fabuleux. Ajouté à cela une pointe de sel, d’huiles et d’épices et HOP, sortez les frites ! »

Et l’équipe Holifood n’hésite pas à dévoiler ‘les secrets » de leur recette :

  • DES TOMATES DE MARMANDE BIO puisque sans tomate ça ne serait pas un Ketchup 🙂
  • DE BONS LÉGUMES BIO CULTIVÉS EN FRANCE : carotte, betterave, pomme de terre, oignon
  • DU VINAIGRE D’ALCOOL ouch ça pique
  • DU JUS DE POMME CONCENTRÉ pour sa consistance sirupeuse que l’on aime tant
  • UNE TOUCHE DE SUCRE DE CANNE, pour la gourmandise
  • UNE POINTE DE SEL ET DES ÉPICES on aime vous faire voyager un peu
  • DE L’HUILE DE TOURNESOL pour son apport en vitamine E et son pouvoir antioxydant

Plus d’information sur www.holifood.fr

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international