Actualité agro-alimentaire

Des yaourts simples ou multiples

Plusieurs marques de yaourts ou de crèmes desserts proposent des compartiments afin de proposer des garnitures (biscuits, compotes…) séparées du yaourt principal.
Le consommateur doit alors mélanger les deux afin d’obtenir son dessert gourmand.

Noosa, la jeune entreprise américaine fondée en 2007, innove avec deux compartiments comprenant le yaourt et des saveurs différentes et complémentaires : caramel & pomme, myrtille & citron, noix de coco & ananas, fraise & banane… chaque proposition peut être dégustée seule ou mélangée pour créer une nouvelle expérience gustative.

Le fondateur de la marque, Rob Graves, qui a découvert la recette de son yaourt « parfait » en Australie, revendique 125 ans de sang laitier à travers plusieurs générations de fermiers dans sa famille.

Plus d’informations sur www.noosayoghurt.com

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