Actualité agro-alimentaire

Des snacks de graines de lotus

Native Snacks est une nouvelle offre de snack lancée par deux amis suite à un voyage en Inde. Les deux hommes ont eu l’inspiration de commencer à découvrir des collations insolites à base de plantes. Leur intention était de trouver des collations savoureuses du monde entier et de les faire découvrir dans leur pays.

Le premier produit de la marque est un snack de graines de lotus soufflées aromatisées. Cet ingrédient provient d’un type de nénuphar appelé la fleur de lotus. Les graines de la fleur de lotus, qui pousse en Inde, sont séchées, éclatées et grillées. Le résultat est un snack léger et croustillant, végétalien et sans gluten. Ils sont parfumés avec des arômes naturels et la gamme comprend trois produits : sel rose et poivre noir, citron kaffiret fromage végétalien.

Pour chaque paquet de graines de lotus vendues, l’entreprise fait un don à la BiharDevelopment Foundation UK. En soutenant cette fondation, ils redonnent une partie des ventes aux personnes qui préparent les collations à Bihar, l’une des régions les plus pauvres d’Inde.

Plus d’informations sur www.snacknative.com

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international