Les légumes fermentés et marinés continuent de gagner en popularité et les consommateurs les dégustent, de plus en plus, avec des boissons apéritives comme des bières ou des punchs.
La marque Pernicious Pickling Co propose, pour répondre à ces usages, un assortiment varié de légumes marinés pour accompagner des cocktails comme le Bloddy Mary.
Le bocal «Bloody Mary Bar In A Jar» contient les légumes de la recette du cocktail (tomate, céleri) et des carottes, des haricots, des asperges et du gombo pour une association pickles/boisson idéale.
La recette est proposée en deux gammes : une saveur originale douce et une version épicée à base de de piment rouge et de piment thaïlandais.
Plus d’informations sur www.perniciouspickling.com
