La marque américaine Pearl & Johnny a créé des kits pour réaliser facilement des pickles chez soi et tire ainsi parti de la tendance grandissante de la démocratisation des pickles pour une consommation quotidienne à la maison.
Quatre kits avec des recettes différentes sont proposés dans deux packagings : en bocaux pour réaliser son premier bocal de pickles et en sachets de 4 pour recharger son bocal.
Le principe des kits consiste à remplir son bocal de légumes frais de son choix et de rajouter le mélange fourni (kit d’assaisonnement) ainsi que 1/2 tasse de vinaigre et 3/4 tasse d’eau porté à ébullition.
Les bocaux se conservent ensuite 3 semaines au frais.
Plus d’informations sur www.pearlandjohnny.com