Actualité agro-alimentaire

Des fruits glacés au chocolat

La société polonaise Hortex lance une nouvelle gamme de confiserie appelée « Moments » qui propose des fruits glacées enrobées de chocolat qu’elle espère positionner comme une alternative aux bonbons et aux crèmes glacées classiques.

L’objectif est de décliner ces fruits enrobées de chocolat comme une friandise nomade et indulgente et ainsi répondre à une demande forte des pays d’Europe de l’Est (dont la Russie) d’avoir une confiserie gourmande en bouchée.

La gamme commence avec des framboises et des fraises enrobées de chocolat blanc ou noir mais la marque travaille déjà sur l’association du cacao avec d’autres fruits.

Plus d’informations sur www.hortex.pl

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