Actualité agro-alimentaire

Des épices à la viande pour la viande

Les consommateurs carnivores ont l’habitude de nombreux assaisonnements classiques via des salières, des poivrières ou des moulins à épices, mais la société suisse Micarna apporte une innovation dans le domaine avec ses moulins « Fleur de Viande ».

En effet, chaque « Fleur de Viande » se compose d’un grand moulin à épices avec une double chambre séparée. Le premier compartiment est réservé à des herbes alpines suisses alors que le second contient de la viande séchée.

Cela permet à son utilisateur d’assaisonner des recettes simples comme des pâtes ou des salades avec les deux ingrédients distincts mais complémentaires. Les trois saveurs proposées actuellement par la marque pour varier les possibilités de mélanges sont Alpine Chili, Salad Mix et Raclette Mix.

Plus d’informations sur www.micarna.ch

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