C’est au Canada et cet été, dans le centre ville de Kitchener, qu’un test d’un an a commencé pour valoriser les déchets et les transformer en énergie.
En utilisant les déchets organiques (plantes,…) et les déchets alimentaires de 13 entreprises dont la plupart sont des restaurants, l’usine transforme ces rebuts en en énergie verte.
À la date du 26 octobre, le projet de production d’énergie avait collecté un total de 83 tonnes de déchets, ce qui est suffisant pour alimenter 36 foyers pendant un mois.
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