Les collations au yaourt sont, très souvent, des barres de granola enrobés d’une couche de produit laitier. La marque américaine Clio propose, pour innover, un cœur de yaourt grec entouré de chocolat.
Avec plusieurs saveurs : myrtille, fraise, noisette, espresso… chaque barre propose entre huit et neuf grammes de protéines, ce qui permet d’avoir le plaisir d’une confiserie chocolaté avec l’apport d’énergie du produit laitier classique.
C’est aussi une nouvelle expérience de dégustation avec la sensation solide du yaourt puis le développement des arômes ensuite : chocolat, lait, miel… l’ensemble fond dans la bouche.
