Sans titre 14 - Des tranches de chocolat

La société japonaise Bourbon propose des tranches émincées de chocolat blanc (au format des tranches de fromages pour toast) pour les associer à des tartines froides ou chaudes.

Le produit nommé « Nama Chocolate White de Bourbon » est basé sur la saveur du chocolat nama, un produit de confiserie populaire au Japon qui possède une consistance crémeuse qui rappelle celle du fudge anglais.

Associé aux arômes de vanille, la marque se positionne comme une alternative aux pâtes à tartiner classiques et, plus ambitieux encore, souhaite remplacer l’usage de tranches de charcuterie.

La marque s’était fait connaître par une première version au chocolat au lait utilisé comme une aide pâtissière.

Plus d’informations sur www.bourbon.co.jp

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