Solely Inc. est une filiale de la société mexicaine Fruitex basée à Mexico et forte de 700 entreprises. Elle est spécialisée dans les aliments « clean label ».
Sa mission est de repenser la manière dont les aliments sont développés, cultivés, achetés, traités et vendus.
La filiale vient de lancer une marque éponyme de produits innovants à base de fruits séchés. Le produit emballé dans un pack minimaliste, est le résultat de nombreuses années de recherche et de développement et d’un procédé breveté qui permet de produire une collation portable, stable à la conservation, qui préserve toute la nutrition et les arômes des fruits frais à partir desquels elle est fabriquée.
Les snacks sont « fermes et n’ont pas le goût « confituré » ni la texture reconstituée de tous les autres en-cas à base de fruits sur le marché ».
Chaque snack ne contient qu’une liste d’ingrédients très réduite (un ou deux !), qui apparait directement au recto du produit.
Plus d’informations sur www.solely.com
