En 2012, Moshik Roth et l’entrepreneur Salem Samhoud se sont associé pour rendre le monde meilleur à travers la nourriture et la mise en avant de recettes à base de légumes ». Cette association a donné lieu à l’ouverture d’un restaurant (&moshik) et la création d’une gamme de produits packagés pour la vente au détail et la restauration (Samhoud).
Samhoud se définit comme une entreprise alimentaire innovante avec une vision claire: « Ensemble, nous construisons un avenir meilleur, nous inspirons les gens à manger plus de légumes ».
L’entreprise fabrique des produits alimentaires délicieux et surprenants avec une abondance de légumes, à partir des recettes du chef doublement étoilé MoshikRoth.
Parmi les produits à base de légumes et substituts de viande proposés, on retrouve trois recettes phares : telles que les hamburgers verts d’asperge, les saucisses de tomate et d’aubergine et le hachis de légumes.
Plus d’informations sur www.samhoudfood.com
Influenceurs pour une meilleure alimentation au plus grand nombre, nous mettons en lumière, au quotidien, les acteurs qui oeuvrent pour une alimentation plus saine, plus durable et plus engagée. 
