Actualité agro-alimentaire

Des œufs de Pâques au fromage

La société britannique Butlers Farmhouse Cheeses a lancé un œuf de Pâques à tartiner au fromage bleu comme cadeau alternatif aux traditionnels œufs en chocolat.

Appelé Blacksticks Blue Egg, le produit est une version à tartiner du fromage Blacksticks Blue de l’entreprise. Fabriqué dans des cuves ouvertes, coulé dans des moules individuels et retourné à la main, le fromage obtenu est un bleu dit « crémeux, doux et indulgent ».

Le produit est livré avec deux inclusions : des galettes d’avoine et un sachet de chutney aux oignons rouges caramélisés. Il existe également au cheddar : une alternative plus douce en bouche !

Plus d’informations sur www.butlerscheeses.co.uk

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