Actualité agro-alimentaire

Des nouilles de légumes cuisinées et prêtes à manger

Mann Packing (division de légumes de « Del Monte Fresh Produce », depuis 2018) est une société américaine fondée en 1930 qui demeure l’un des principaux fournisseurs de légumes frais du pays, avec notamment leur produit breveté Broccolini® et les pois primés sans sucre.

Les Nourish Bowls (qui ont reçu le premier prix annuel de l’innovation du New York Produce Show) ont été créés pour offrir des solutions végétariennes fraîches et pratiques aux consommateurs. Selon la marque, ce sont les premiers repas chauds conçus pour être cuits au micro-ondes à contenir des protéines végétales.

La gamme de « Nourish Bowls » contient deux saveurs de pâtes fraîches et végétariennes : le pesto au basilic et la bolognaise à la tomate.

Le bol au pesto comprend du poulet végétalien et l’option bolognaise contient des saucisses végétaliennes.

Les deux bols sont constitués des nouilles de chou-rave qui reproduisent la goût de pâtes traditionnelles. Le bol de pesto au basilic utilise également du chou frisé, avec une sauce au pesto et du parmesan râpé. La saveur bolognaise de la tomate utilise de la sauce marinara, des carottes râpées et du parmesan.

Plus d’informations sur www.veggiesmadeeasy.com

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