Pour répondre à une demande croissante de ses clients, United Airlines lance un menu végétalien à bord de certains de ses vols.
Selon le média CNBC, la compagnie aérienne a revu son menu dans le but de «prouver sa nouvelle image de transporteur engagé envers ses clients». Il essaie également de «suivre l’évolution des tendances alimentaires».
Cette année, la compagnie aérienne a commencé à proposer de nouvelles options de repas sans gluten. L’année prochaine, l’un de ses principaux objectifs sera d’ajouter des options alimentaires végétaliennes.
Le houmous de betterave rouge avec des légumes rôtis, du chou-fleur au curry rôti et une feuille de vigne farcie végétalienne avec du yogourt infusé au dolma figurera au nouveau menu.
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