Actualité agro-alimentaire

Des étiquettes numériques pour détecter les aliments avariés

La société Innoscentia s’associe à Ynvisible Interactive pour produire des étiquettes de date d’expiration qui offrent une surveillance en temps réel de la qualité des aliments et ainsi aider à réduire les déchets et alerter les consommateurs sur les aliments avariés.

Avec cette opération qui est, pour le moment, en prototypage, les étiquettes sont composées de capteurs numériques qui enregistrent la fraîcheur des produits et fournissent ainsi un indicateur clair de la qualité ou non des aliments pour la consommation.

Plus d’informations sur www.fooddive.com

 

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