Laureats Food Creativ Eurovanille - Des bulles de vanille
©Photos : NAM.ART!Photography

Les bulles de vanille de Eurovanille, c’est la découverte d’un arôme 100 % naturel de vanille liquideenveloppé grâce à un procédé de sphérification inverse. Chaque sphère explose en bouche et libère un intense arôme de vanille.

Ludiques, ces bulles peuvent être utilisées comme décoration à l’assiette façon chef ou pour sublimer les desserts maison.

Les bulles de vanille est lauréat du concours d’innovation alimentaire FOOD CREATIV 2020 dans la catégorie Plaisir.

Plus d’informations sur www.eurovanille.com

 

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