98% des 18/24 ans se disent concernés par les enjeux écologiques. La nouvelle génération se dit prête à agir, notamment en arrêtant de consommer de la viande.
L’heure de la pause déjeuner est aussi le moment de penser à la planète pour Léna Le Boudouil. Depuis neuf mois, l’adolescente ne mange plus de viande. Ses amies se questionnent également sur leur consommation. Si la lycéenne a arrêté la viande, ce n’est pas par dégoût, mais par conviction écologique. « La culture du soja, de tout ce qui va servir à nourrir les animaux, c’est très polluant (…) Je me sentais plutôt impuissante par rapport à ça et maintenant j’ai l’impression d’agir vraiment, de faire quelque chose », raconte Léna.
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