L’ail noir Mizzuco est fabriqué à partir d’ail cultivé au Canada et produit dans un souci de proposer un snack bon pour la santé.
Cette collation « premium » est fermentée pendant 90 jours avec la peau et repose sur un processus de fermentation unique appelé Maillard Reaction où l’ail conserve ses micro-nutriments crus tout en perdant son goût intense.
Le résultat est une saveur plus douce et plus sucrée qui peut être comparée au vinaigre balsamique ou au tamarin.
Selon la marque, l’ail noir aide au sommeil, élimine la fatigue, renforce l’immunité globale, améliore la santé intestinale et protége le foie.
Plus d’informations sur www.mizzuco.com