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 › Interview
  • Interview Charles Dorémus, Directeur Général Adjoint de Boco

    Pour Nourrir Demain 14 mars 2017     Interview

    Charles Dorémus, Directeur Général Adjoint de Boco, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Valorisé par une multitude d’expériences enrichissantes, mon parcours illustre 20 ans de passion, de compréhension des métiers de service, de l’envie de satisfaire ainsi que de grandes capacités d’adaptation et d’anticipation. Mes évolutions successives m’ont permis d’acquérir un savoir

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  • Interview de Frédéric Ventre, co-fondateur de Yooji

    Pour Nourrir Demain 13 mars 2017     Interview

    Frédéric Ventre, fondateur de Yooji, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Mon parcours ne me destinait pas à créer Yooji. Diplômé d’HEC, j’ai commencé ma carrière dans la banque, puis dans le conseil. C’est au détour d’une mission de conseil pour un client dans l’agroalimentaire que j’ai eu l’idée des surgelés pour

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  • Interview Aurore Market : les meilleurs produits bio 25 à 50% moins chers, livrés directement à votre porte

    Pour Nourrir Demain 7 mars 2017     Interview

    Vincent Cotten, co-fondateur d’Aurore Market, pourriez-vous nous présenter votre société et votre mission ? Nous sommes partis du constat qu’il existe aujourd’hui une part de la population qui aimerait consommer bio mais ne le peut pas, faute de moyens. En effet, les meilleurs produits bio ne sont disponibles qu’en magasin spécialisé et pour beaucoup les

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  • Interview de Laure Vidal, fondatrice de Il était un fruit

    Pour Nourrir Demain 28 février 2017     Interview

    Laure Vidal, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société Il était un fruit ?   Ingénieur spécialisée en environnement, j’ai travaillé dans le conseil en environnement (éco-conception) auprès d’entreprises, en particulier agroalimentaires (petites, grandes, filières agricoles,…), sur comment intégrer l’environnement dans la conception de produits. C’est cette expérience qui a inspiré la notion de

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  • Interview de Marc De Nale, Directeur de Demain la Terre

    Pour Nourrir Demain 16 février 2017     Demain la Terre, Interview

    Marc De Nale, Directeur de Demain la Terre, pouvez-vous nous présenter l’association et ses objectifs ? Demain la Terre, pour des fruits et légumes responsables, plus sains, plus sûrs, pour tous ! Demain la Terre regroupe depuis 2004 des producteurs de fruits et légumes frais ou transformés, partout en France, rassemblés autour d’un projet commun

    Lire la suite »

  • Interview de Nicolas Ferras, Directeur de InVivo Invest

    Pour Nourrir Demain 7 février 2017     Interview

    Nicolas Ferras, Directeur de InVivo Invest, pouvez-vous nous décrire votre parcours et les missions de Invivo Invest ? Originaire du sud-ouest de la France, j’ai toujours été passionné par le monde agricole et alimentaire et ai décidé d’en faire mon métier. J’ai suivi le cursus classique, classes préparatoires, école d’ingénieur agronome (SUPAGRO Montpellier) mais dans

    Lire la suite »

  • groupe poult 2 150x150 - Interview Camille Panassié, Innovation Manager  du Groupe Poult,

    Interview Camille Panassié, Innovation Manager du Groupe Poult,

    Pour Nourrir Demain 24 novembre 2016     Interview

    Le Groupe Poult, industriel historique (créé en 1883) du marché des biscuits sucrés et leader du développement MDD en France a fait le pari, depuis une dizaine d’année, de l’innovation avec un grand « I » !Camille Panassié, Innovation Manager au sein du Groupe Poult, pouvez-vous nous définir ce qu’est une entreprise innovante ? C’est une question

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