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  • lesmarches01 150x150 - Les fondateurs de Pour nourrir demain personnalités de l’année 2020 dans l'agroalimentaire selon Les Marchés Hebdo

    Les fondateurs de Pour nourrir demain personnalités de l’année 2020 dans l’agroalimentaire selon Les Marchés Hebdo

    Pour Nourrir Demain 8 janvier 2021     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    La rédaction de Les Marchés Hebdo a retenu vingt-deux personnalités ayant marqué cette année si particulière de 2020 par leur agilité, leur capacité de rebond ou encore à maintenir le cap. Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, influenceurs de la « transformation positive » En fondant par convictions personnelles la start-up Happyfeed en 2015, la communicante

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  • iStock 1170495626 150x150 - Intervention dans le dossier "Comment manger bio moins cher ?" de Cuisine Actuelle

    Intervention dans le dossier « Comment manger bio moins cher ? » de Cuisine Actuelle

    Pour Nourrir Demain 28 décembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    Le bio s’installe de plus en plus dans nos assiettes. Oui mais manger bio, ça a un prix certain, voire un certain prix ! Comment continuer à se faire du bien sans faire du mal à son portefeuille ? Voici des pistes et des conseils pour manger bio à moindre frais. L’avis d’expert, Sylvain Zaffaroni,

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  • sylvain zaffaroni 150x150 - Quel menu demain ? Intervention dans le magazine Terres et Territoires

    Quel menu demain ? Intervention dans le magazine Terres et Territoires

    Pour Nourrir Demain 8 décembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions, Interview Communauté Pour nourrir demain

    « Influenceurs pour une meilleure alimentation » : Sylvain Zaffaroni est le cofondateur, avec Marion Mashhady, de la Communauté Pour nourrir demain, qui réunit des acteurs de l’agroalimentaire.

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  • 6960.HR  150x150 - L’alimentation positive viendra des industriels

    L’alimentation positive viendra des industriels

    Pour Nourrir Demain 20 novembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions, La Communauté Pour nourrir demain dans les médias

    Article sur notre vision de l’innovation positive par les industries agro-alimentaires, plus spécifiquement celles de la Communauté Pour nourrir demain, dans le média Paysans Bretons. « Aujourd’hui encore, un tiers des entreprises agroalimentaires ne font rien. Elles pensent que le monde reviendra à ses vieilles habitudes », déplore Sylvain Zaffaroni, un des fondateurs de la communauté

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  • 000138882 5 150x150 - Intervention dans le dossier "Les Français (re)prennent goût aux produits locaux" de LSA

    Intervention dans le dossier « Les Français (re)prennent goût aux produits locaux » de LSA

    Pour Nourrir Demain 19 novembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    Désir de manger sainement, défensedes savoir-faire et du revenu des producteurs… Bio ou non, l’achat en circuit court est à la fois hédoniste et engagé. (…) Faire un petit tour chez un artisan ou le fermier n’est pas une nouveauté. Mais depuis une vingtaine d’années, le goût pour le local a pris de nouvelles dimensions.

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  • Capture decran 2020 10 09 a 11.34.58 150x150 - (Vidéo) Intervention à la table ronde "Transition & innovation alimentaire : comment les entreprises alimentaires s'adaptent ?" - FOOD CREATIV

    (Vidéo) Intervention à la table ronde « Transition & innovation alimentaire : comment les entreprises alimentaires s’adaptent ? » – FOOD CREATIV

    Pour Nourrir Demain 9 octobre 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire, Interventions

    Retrouvez l’intervention de Sylvain Zaffaroni lors de la table ronde « Transition & innovation alimentaire : comment les entreprises alimentaires s’adaptent ? » lors de la remise des prix du concours d’innovation alimentaire FOOD CREATIV à Lille. Il évoque le rôle d’influenceur de Pour nourrir demain dans l’écosystème de l’agro-alimentaire et plus particulièrement de la mission de

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  • Capture decran 2020 10 02 a 16.30.45 150x150 - Découvrez les 7 lauréats finalistes du concours FOOD CREATIV 2020

    Découvrez les 7 lauréats finalistes du concours FOOD CREATIV 2020

    Pour Nourrir Demain 2 octobre 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire, Interventions

    Sylvain Zaffaroni, parrain de l’édition 2020 du concours d’innovations alimentaires FOOD CREATIV a participé à la remise des prix au siège de Région à Lille en présence de Marie-Sophie Lesne, vice présidente de la Région Hauts-de-France en charge de l’agriculture de l’agroalimentaire et de la Bio-économie et de Christian Durlin, président de la Chambre d’Agriculture

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  • 30 07 20 french eating post covid19 title st 150x150 - Intervention pour CANVA8 sur les changements des comportements alimentaires des français

    Intervention pour CANVA8 sur les changements des comportements alimentaires des français

    Pour Nourrir Demain 17 août 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    CANVA8 est une agence anglaise de renom qui analyse le comportement des consommateurs. Grâce à leur compréhension approfondie de ce que les consommateurs veulent vraiment, elle inspire l’innovation dans certaines des plus grandes marques, agences et organisations du monde. La société française est réputée pour sa gastronomie, avec de longs déjeuners et des apéritifs faisant

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  • Capture d’écran 2020 05 29 à 06.59.37 150x150 - Comment la crise sanitaire a bouleversé l'industrie agro-alimentaire française - Pourquoi Docteur ?

    Comment la crise sanitaire a bouleversé l’industrie agro-alimentaire française – Pourquoi Docteur ?

    Pour Nourrir Demain 29 mai 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions, La Communauté Pour nourrir demain dans les médias

    Si la crise économique liée au coronavirus risque de freiner les bonnes habitudes alimentaires prises par les Français pendant le confinement, ce dernier aura malgré tout eu le mérite de faire bouger les choses au niveau de l’industrie agro-alimentaire, analyse Sylvain Zaffaroni, co-fondateur du média engagé Pour nourrir demain. (…) « Les marques vont essayer d’anticiper

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  • Capture d’écran 2020 05 25 à 22.05.52 150x150 - Intervention sur habitudes alimentaires des Français dans le média Pourquoi Docteur ?

    Intervention sur habitudes alimentaires des Français dans le média Pourquoi Docteur ?

    Pour Nourrir Demain 26 mai 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    Coronavirus : la crise sanitaire a-t-elle changé les habitudes alimentaires des Français ? Si de nombreux français se sont mis à consommer plus bio et local pendant le confinement, ces habitudes ont changé davantage par contrainte que par choix. Il n’est pas certain qu’elles perdurent à long terme, une fois l’angoisse du virus passée, analyse

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