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  • lesmarches01 150x150 - Les fondateurs de Pour nourrir demain personnalités de l’année 2020 dans l'agroalimentaire selon Les Marchés Hebdo

    Les fondateurs de Pour nourrir demain personnalités de l’année 2020 dans l’agroalimentaire selon Les Marchés Hebdo

    Pour Nourrir Demain 8 janvier 2021     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    La rédaction de Les Marchés Hebdo a retenu vingt-deux personnalités ayant marqué cette année si particulière de 2020 par leur agilité, leur capacité de rebond ou encore à maintenir le cap. Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, influenceurs de la « transformation positive » En fondant par convictions personnelles la start-up Happyfeed en 2015, la communicante

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  • iStock 1170495626 150x150 - Intervention dans le dossier "Comment manger bio moins cher ?" de Cuisine Actuelle

    Intervention dans le dossier « Comment manger bio moins cher ? » de Cuisine Actuelle

    Pour Nourrir Demain 28 décembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    Le bio s’installe de plus en plus dans nos assiettes. Oui mais manger bio, ça a un prix certain, voire un certain prix ! Comment continuer à se faire du bien sans faire du mal à son portefeuille ? Voici des pistes et des conseils pour manger bio à moindre frais. L’avis d’expert, Sylvain Zaffaroni,

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  • sylvain zaffaroni 150x150 - Quel menu demain ? Intervention dans le magazine Terres et Territoires

    Quel menu demain ? Intervention dans le magazine Terres et Territoires

    Pour Nourrir Demain 8 décembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions, Interview Communauté Pour nourrir demain

    « Influenceurs pour une meilleure alimentation » : Sylvain Zaffaroni est le cofondateur, avec Marion Mashhady, de la Communauté Pour nourrir demain, qui réunit des acteurs de l’agroalimentaire.

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  • 6960.HR  150x150 - L’alimentation positive viendra des industriels

    L’alimentation positive viendra des industriels

    Pour Nourrir Demain 20 novembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions, La Communauté Pour nourrir demain dans les médias

    Article sur notre vision de l’innovation positive par les industries agro-alimentaires, plus spécifiquement celles de la Communauté Pour nourrir demain, dans le média Paysans Bretons. « Aujourd’hui encore, un tiers des entreprises agroalimentaires ne font rien. Elles pensent que le monde reviendra à ses vieilles habitudes », déplore Sylvain Zaffaroni, un des fondateurs de la communauté

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  • 000138882 5 150x150 - Intervention dans le dossier "Les Français (re)prennent goût aux produits locaux" de LSA

    Intervention dans le dossier « Les Français (re)prennent goût aux produits locaux » de LSA

    Pour Nourrir Demain 19 novembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    Désir de manger sainement, défensedes savoir-faire et du revenu des producteurs… Bio ou non, l’achat en circuit court est à la fois hédoniste et engagé. (…) Faire un petit tour chez un artisan ou le fermier n’est pas une nouveauté. Mais depuis une vingtaine d’années, le goût pour le local a pris de nouvelles dimensions.

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  • Cuisine Actuelle N°357 Octobre 2020 150x150 - Intervention expert pour Cuisine Actuelle

    Intervention expert pour Cuisine Actuelle

    Pour Nourrir Demain 7 septembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias

    Et demain, comment consommera-t-on ? La crise sanitaire a bouleversé nos habitudes alimentaires. Le plus souvent dans le bon sens. Coup de projecteur sur l’après-covid. (…) Pendant le confinement, le commerce en ligne a recruté de nouveaux consommateurs. « Beaucoup d ’entre eux vont continuer à acheter en ligne, vu le prix pas tellement important » , souligne

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  • Capture decran 2020 09 06 a 12.27.31 150x150 - Interview de Sylvain Zaffaroni dans le média Startup.info

    Interview de Sylvain Zaffaroni dans le média Startup.info

    Pour Nourrir Demain 6 septembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interview

    “Une meilleure alimentation au plus grand nombre !” Sylvain Zaffaroni de HAPPY FEED, nous raconte comment son entreprise est en train d’accomplir cette mission militante et engagée. Lire l’article complet sur startup.info  

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  • 30 07 20 french eating post covid19 title st 150x150 - Intervention pour CANVA8 sur les changements des comportements alimentaires des français

    Intervention pour CANVA8 sur les changements des comportements alimentaires des français

    Pour Nourrir Demain 17 août 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, Interventions

    CANVA8 est une agence anglaise de renom qui analyse le comportement des consommateurs. Grâce à leur compréhension approfondie de ce que les consommateurs veulent vraiment, elle inspire l’innovation dans certaines des plus grandes marques, agences et organisations du monde. La société française est réputée pour sa gastronomie, avec de longs déjeuners et des apéritifs faisant

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  • Capture d’ecran 2020 07 29 a 13.48.24 150x150 - Intervention dans le dossier "La crise renforce le bio" du magazine Réussir Fruits et Légumes

    Intervention dans le dossier « La crise renforce le bio » du magazine Réussir Fruits et Légumes

    Pour Nourrir Demain 29 juillet 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias, La Communauté Pour nourrir demain dans les médias

    (…) La communauté « Pour nourrir demain », qui regroupe une vingtaine d’entreprises alimentaires (dont D’aucy, Perle du Nord, Arterris, St Mamet, Picadeli, Quintesens…) a publié le 2 juin son livre blanc, qui analyse la mutation des comportements d’achats liés à la crise. En plus de la consommation de produits bio, trois phénomènes majeurs de

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  • cuisine actuelle 150x150 - Intervention d'expert dans Cuisine Actuelle : "Comment manger bio moins cher ?"

    Intervention d’expert dans Cuisine Actuelle : « Comment manger bio moins cher ? »

    Pour Nourrir Demain 6 juillet 2020     Actualité agro-alimentaire, Dans les médias

    Les produits bio s’installent de plus en plus dans nos assiettes. Comment continuer à se faire du bien sans faire de mal à son portefeuille ? L’avis de l’expert « En ce moment, tout le monde a besoin de se rassurer. Il n’y a rien d’étonnant à ce que le bio soit en pleine explosion :

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