Dix-huit mois après le lancement officiel du Pacte sur les Dates de Consommation, Too Good To Go publie le premier rapport d’impact du projet. Signé par 62 entreprises, le Pacte compte 10 engagements visant à réduire le gaspillage alimentaire dû aux dates de consommation. Grâce à lui, 3 000 gammes de produits sensibilisent le consommateur
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Del Monte Foods lance des haricots verts upcyclés
L’entreprise agroalimentaire Del Monte Foods affirme avoir sauvé des centaines de milliers de livres de haricots verts excédentaires dans le but de réduire le gaspillage et donc les émissions de gaz à effet de serre du secteur. Del Monte Foods a lancé le premier produit végétal en conserve de l’industrie à être certifié « Upcycled » par
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Phenix acquiert MyFoody et s’étend dans trois nouveaux pays pour emmener tous les commerçants vers le zéro déchet alimentaire
En Italie, la start-up Phenix, acquiert MyFoody et s’étend dans trois nouveaux pays pour emmener tous les commerçants vers le zéro déchet alimentaire. Fondée en 2014 par Jean Moreau, Phenix a déjà sauvé 150 millions de repas de la poubelle grâce à ses solutions tech. Déjà présente en Espagne, au Portugal, en Italie et en
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Beesk : tout se cuisine, rien ne se perd
Le gaspillage alimentaire est un fléau contre lequel nous devons tous lutter. Mais bien souvent, ce gaspi apparaît lors des chaînes de productions. Produits biscornus, emballages abîmés, fin de production ou tout simplement hors normes, de nombreux produits sont ainsi gâchés chaque année. Ainsi, cela représente 53% du gaspillage alimentaire, c’est 5 millions de tonnes
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« Biscuits du Boulanger », des biscuits anti-gaspi pour les enfants
Parce qu’il y a encore trop de gaspillage alimentaire et parce que des aliments comestibles finissent chaque jour dans nos poubelles, Good Goût dévoile la première recette de biscuits anti-gaspi pour enfants ! Baptisés « Biscuits du Boulanger », ces biscuits anti-gaspi sont fabriqués en France, sans huile de palme, et surtout très gourmands. Good Goût incorpore
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Mon carnet de cuisine anti-gaspi par SaveEat
Ce carnet vous accompagne pour cuisiner sans gaspiller en toute simplicité grâce à : des astuces simples à appliquer au quotidien : « Placez une pomme dans votre sachet de pommes de terre pour ralentir leur germination ! » des recettes rapides et originales pour cuisiner les parures et épluchures et sublimer les restes :
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L’ampleur du gâchis alimentaire dans le monde – Bruno Parmentier pour Futura
Auteur, conférencier et consultant, spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires, Bruno Parmentier est aussi un parrain historique de Futura ! À l’occasion des 20 ans du magazine, il livre un état des lieux des enjeux auxquels nous serons confrontés pour nourrir la population mondiale… La FAO (l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture)
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« Mon école anti gaspi », un programme éducatif, ludique et 100% gratuit pour sensibiliser les écoles primaires
Depuis près de 5 ans, l’application Too Good To Go permet à chacun d’entre nous de lutter contre le gaspillage alimentaire, à son échelle, en sauvant des paniers anti-gaspi. Mais plus qu’une application, Too Good To Go est avant tout un véritable mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire, déterminés à changer les choses à
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Waze, Phenix et NOUS anti-gaspi s’associent pour mettre en avant les entreprises qui luttent contre le gaspillage alimentaire
Waze, l’application de navigation n°1 en France, annonce un partenariat avec Phenix, entreprise française de solutions alimentaires certifiée B-Corp, et NOUS anti-gaspi, entreprise clé en matière de solutions anti-gaspillage. Ces partenariats ont débuté en marge de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, pour aider à réduire le gaspillage alimentaire tout
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TheFork et Phenix sensibilisent restaurateurs et consommateurs au doggy bag
Obligatoire depuis le 1er juillet dernier, le doggy bag n’est pas encore devenu un réflexe anti-gaspi pour tous les Français. Pour démocratiser son usage, TheFork, société du groupe Tripadvisor et leader de la réservation de restaurants en ligne, s’associe à la start-up anti-gaspi Phenix. Phenix et TheFork offrent des doggy bags à plus de 1
