MONSIEUR BILTONG - Annuaire des marques agro-alimentaires françaises

Cet annuaire, non exhaustif, a pour vocation de recenser les marques agro-alimentaires françaises. Si vous souhaitez être référencé ou tout simplement nous informer d’une de ces marques, vous pouvez nous contacter à marque@pour-nourrir-demain.fr

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- Annuaire des marques agro-alimentaires françaises

MONSIEUR BILTONG

Le Biltong est une spécialité culinaire, qui nous vient directement d’Afrique du Sud. Il s’agit d’une viande marinée, épicée et séchée, qui, selon la légende, ne se périme jamais.

Le Biltong trouve ses origines dans l’histoire même de l’Afrique du Sud. Depuis l’antiquité, les populations autochtones conservaient la viande en la durcissant au sel et en la faisant sécher.…