De nombreuses jeunes marques alimentaires se créent et se développent en France pour proposer des produits plus engagés et plus durables.
Cet annuaire, non exhaustif, a pour vocation de les recenser. Si vous souhaitez être référencé ou tout simplement nous informer d’une de ces marques, vous pouvez nous contacter à marque@pour-nourrir-demain.fr
TOM POUSSE
Spécialités végétales biologiques
Informations biographiques
L’aventure a commencé en 2015, lorsque Emmanuel Joubert, passionné de cuisine, œnologie et écologie, quitte son poste de marketeur dans une multinationale. De plus en plus conscient que les modes de consommation actuels ne permettront pas à ses enfants de vivre dans un monde souhaitable, il décide alors d’allier passions et convictions en fondant en 2016 sa petite entreprise artisanale.
Son ambition : faire évoluer les habitudes alimentaires, vers une alimentation bonne pour la santé et pour la planète. Son intention : produire, dans des conditions éthiques et responsables, de délicieuses alternatives végétales qui revisitent la gastronomie française.
Il est de plus en plus difficile, aujourd’hui, de fermer les yeux sur les conséquences de l’élevage intensif, que ce soit au niveau de l’environnement, de la santé humaine ou du respect animal. Ainsi, diminuer ou supprimer sa consommation de produits d’origine animale est un des actes citoyens les plus responsables que l’on puisse faire. Et ceci, sans pour autant tirer un trait sur tout ce qui fait la richesse de la gastronomie française. C’est en partant de ce constat que l’élaboration des petites tommes végétales Tomm’Pousse a commencé. Avec la conviction qu’amour des bonnes choses et conscience écologique peuvent se concilier harmonieusement.
À travers son nom, Act on Eat, et son label Economie Sociale et Solidaire, l’entreprise souhaite mettre en avant son engagement pour une société plus écologique et citoyenne. Ceci se traduit entre autres par une sélection rigoureuse des matières premières, issues quasi exclusivement du commerce équitable et de l’agriculture biologique (certification AB).
Influenceurs pour une meilleure alimentation au plus grand nombre, nous mettons en lumière, au quotidien, les acteurs qui oeuvrent pour une alimentation plus saine, plus durable et plus engagée. 
