De nombreuses jeunes marques alimentaires se créent et se développent en France pour proposer des produits plus engagés et plus durables.
Cet annuaire, non exhaustif, a pour vocation de les recenser. Si vous souhaitez être référencé ou tout simplement nous informer d’une de ces marques, vous pouvez nous contacter à marque@pour-nourrir-demain.fr
LES COPAINS GOURMANDS
Ferment lactique
Informations biographiques
Les Copains Gourmands vous redonnent le plaisir de déguster en toute confiance des produits purs et naturels pour toujours plus de saveurs et d’authenticité !
Andrey vient du pays du yaourt : la Bulgarie. Là bas, le yaourt (kiselo mlyako) est un plat traditionnel qui se déguste à n’importe quelle heure de la journée.
Quand Andrey arrive en France pour ses études, il ne trouve nulle part de vrai yaourt bulgare. Il y en avait bien un qui mentionnait « goût bulgare » mais ce yaourt n’a rien à voir avec le vrai bon yaourt bulgare de Bulgarie !
Andrey cherche donc des ferments lactiques pour faire son propre yaourt bulgare maison. Mais là, surprise ! Il se rend compte que c’est impossible de trouver un ferment 100% pur, 100% naturel et 100% personnalisable… alors il faut le créer. Et à un prix raisonnable !
Fernand le Ferment est le premier produit de la marque Les Copains Gourmands, située à Boulogne-Billancourt (92), qui va chercher le meilleur de la gastronomie locale à sa source.
Influenceurs pour une meilleure alimentation au plus grand nombre, nous mettons en lumière, au quotidien, les acteurs qui oeuvrent pour une alimentation plus saine, plus durable et plus engagée. 
