GOOD BOUCHONS LYONNAIS - Annuaire des marques agro-alimentaires françaises

Cet annuaire, non exhaustif, a pour vocation de recenser les marques agro-alimentaires françaises. Si vous souhaitez être référencé ou tout simplement nous informer d’une de ces marques, vous pouvez nous contacter à marque@pour-nourrir-demain.fr

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- Annuaire des marques agro-alimentaires françaises

GOOD BOUCHONS LYONNAIS

Produits dérivés des cartes des fameux Bouchons Lyonnais
Site: www.goodbouchons.fr

Biography

Dans la plus pure tradition de la Gastronomie Lyonnaise, GOOD BOUCHONS LYONNAIS vous propose une gamme de produits de haute qualité directement dérivés des cartes des fameux Bouchons Lyonnais.

Dans le plus pur respect du savoir faire de nos mères lyonnaises qui régalaient tantôt les ouvriers et plus tard les soyeux de Lyon tout en formant de jeunes apprentis et commis qui deviendront les Chefs que le monde entier nous envie; nous élaborons nos verrines avec une exigence de qualité qui fait de notre gamme de produits une référence culinaire.

GOOD BOUCHONS LYONNAIS C’EST AUSSI

Des viandes sélectionnées chez les meilleurs fournisseurs, cuisinées tradition- nellement, sans aucun ajout de conserva- teur, colorant, adjuvant, produit de synthèse, sans nitrites et sans gluten. La dégustation commence dès l’ouverture de la verrine, quand le parfum naturel s’échappe pour venir taquiner vos narines.

Il en va de même de la composition de nos recettes qui privilégient le goût du produit et la transparence de l’étiquette en utilisant de la gorge de porc, qui donne le moelleux à la préparation, uniquement pour les verrines de Cochon. Les verrines de volaille sont quant à elles associées à du veau pour leur assurer l’onctuosité et le Boeuf se suffit à lui même.

Nous nous démarquons ainsi de ces décennies durant lesquelles certains fabricants proposaient des produits de piètre qualité composés de bas morceaux et de mauvais gras.