Suite aux succès croissants des kits à cuisiner aux Etats-Unis que j’ai relaté dans un article précédent, Amazon lance un test local (Seattle) de livraison de kit à cuisiner « Amazon Meal Kits ».
Chaque kit (parmi les 17 box proposées actuellement) propose des ingrédients préparés et une recette facile à suivre pour un tarif entre 15 et 19 dollars. Les premiers retours d’utilisateurs les comparent favorablement par rapport aux offres similaires de Blue Apron, HelloFresh, Sun Basket et Home Chef.
Cette phase de test est un signe fort de l’entrée probable d’Amazon sur un marché qui représente déjà 2,2 milliards de dollars aux États-Unis et qui devrait croître de 25 à 30% au cours des cinq prochaines années selon le cabinet Pentallect.
Les actions du leader du marché, Blue Apron, a chuté de près de 11% suite à la découverte de cette offre par les médias.
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