Veille produits alimentaires

Pig Out, le bacon sans cochon

Outstanding Foods est une nouvelle start-up américaine qui a pour vocation de proposer de nouveaux aliments végétaux au plus grand nombre de consommateurs. Elle lance, pour cela, son premier produit « Pig Out », une collation végétale alternative au bacon.

Selon le magazine Food Navigator, les propositions de chips alternatives au bacon sont un des substituts à la viande les plus réussis (goût et texture) et elles connaissent donc un nombre croissant de consommateurs aux Etats-Unis.

La société, pour se différencier des ses concurrents, met l’accent sur des assaisonnements originaux et développe une communication de marque « cool and fun ».

Plus d’informations sur www.outstandingfoods.com

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