Dans le cadre de nos rencontres privilégiées avec les artisans de l’innovation positive, nous avons pu échanger avec Clément Scellier, co-fondateur de JIMINI’S
« Ma vision de l’alimentation positive, c’est une alimentation qui prend en compte l’impact environnemental qu’elle a sur la planète. C’est une alimentation qui est raisonnée sur le plan de la nutrition et des ressources pour la produire. Avec JIMINI’S, nous participons à cette alimentation positive en introduisant une nouvelle protéine qui apporte ces atouts nutritionnels et environnementaux « Clément Scellier, Cofondateur et Fourmirecteur Général chez JIMINI’S